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鮨 いすけ

公式サイト

洗練された和の佇まい。職人技が光る江戸前寿司と日本酒を愉しむ、隠れ家空間

寿司好き

沖縄にありながら、北海道や築地市場、福岡中央市場など各地から仕入れる旬魚。

丁寧な手仕事で個性あふれる逸品へと仕立ててくれます。特に、お店の特徴が一目でわかると言われる『小肌』や『玉子』がおすすめ。

鮮魚は、その日の仕入れ状況で変わるので、『おまかせ寿司』で大人の楽しみください。いすけでは「大将おまかせコース」のみご提供しています。美酒と共に、お造りや焼...

口コミ
  • 久しぶりにいすけさんにお邪魔させていただきました。こちらは沖縄の名店かわじ出身の大将のお店。久しぶりだったので予約の段階から楽しみでした。


    やはり料理が出てくるとかわじでしっかり修行されてるのでばつ...

  • 2018

    #沖縄 で #江戸前 の #鮨 を食べるなら、おすすめの店です。

    カウンター7席のこじんまりとした、落ち着くお店です。

  • 先日、若狭にあるいすけさんへお邪魔させていただきました。友人からぜひ行ってみてくれと言われてましたので。笑


    初めて行く店で以前より行ってみたかったので楽しみに訪問。すると店内に入ったとたん大将に見覚...

  • カウンター8席の小さな店なのでなかなか予約が取れません。

    丁寧な仕事で江戸前のお寿司が食べられます。北海道出身の大将が生きの良いネタを全国から引いてきます。お勧めです。

    #美味い #寿司 #江戸前 ...

おすすめ
  • 【旬の食材】全国各地から空輸で届く季節の鮮魚。

  • 【個室】接待・会食におすすめ

  • 【日本酒】十四代・磯自慢・黒龍など。

ニュース
  • 【個室】接待・会食におすすめ

    清廉さを感じさせる個室で、接待などの会食に最適です。 頃合いを見て握り寿司を供してくれるスタイルの『おまかせ寿司』で、優雅なひとときを過ごせます。 凛とした空気が心地よい個室は掘りごたつ式の座敷になっ...

    2024/04/23

  • 職人の丁寧な仕事が活きる、江戸前寿司『小肌』

    ネタの一つひとつに細やかな仕事がなされた逸品。寿司を握る職人の腕、個性、色がもっとも良く現れるネタのひとつがこの小肌です。小さな魚に施された繊細な味に幸せを感じます。

    2024/03/26

  • 【旬の食材】全国各地から空輸で届く季節の鮮魚。

    沖縄という土地柄、魚介はすべて空輸で賄われています。 築地市場や福岡中央市場、北海道から届く旬の魚介類が、職人の手により、本格的な江戸前寿司へと仕立てられる様は見事というほかありません。 沖縄にいなが...

    2024/02/25

店舗情報
営業時間
[月〜金・土・祝・祝前] ディナー 18:00 〜 22:00 L.O. 20:00
祝祭日はお休みとなる場合もございます。恐れ入りますが、御電話にてお問い合わせを宜しくお願いいたします。 "Please make reservations for foreign tourists from Pocket Concierge. We do not accept reservations from Google or other gourmet sites. Pocket Concierge supports English and Chinese. For foreign touri
定休日
年末年始(要確認) 毎週日曜日、月曜日 祝日(要確認) "Please make reservations for foreign tourists from Pocket Concierge. We do not accept reservations from Google or other gourmet sites. Pocket Concierge supports English and Chinese.
座席

13席 カウンターあり

喫煙不可
カードVISA / MASTERCARD / AMEX / DINERS / JCB
電話番号050-5303-6615
個室

2人用

4人用

カウンター

(8席)

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住所
沖縄県那覇市若狭3-1-1 GIBOビル1F

■駅からのアクセス

ゆいレール / 美栄橋駅 徒歩10分(780m)

ゆいレール / 県庁前(沖縄)駅 徒歩10分(800m)

ゆいレール / 旭橋駅 徒歩14分(1.1km)

よくある質問
Q. お店の座席数は?
13席 カウンターあり 個室は有り
Q. ネット予約は可能ですか?